Origen y trazabilidad
De dónde viene
tu carne importa.
Calidad que podés seguir desde el productor hasta tu mesa.
01 · Origen
Todo empieza
mucho antes.
Elegimos cada corte desde su origen: productores confiables, razas seleccionadas y calidad constante. Porque una gran experiencia empieza mucho antes de llegar a tu mesa.
02 · Producción
¿Sabés qué carne
estás comprando?
Pastoreo, feedlot o terminación a grano: cada sistema define sabor, textura y marmoleo. Seleccionamos Hereford, Angus, Braford y Brangus, con partidas limitadas provenientes de animales aptos Cuota Hilton.
03 · Envasado
Frescura protegida.
Envasamos al vacío para preservar la frescura, el sabor y la calidad por más tiempo. Más orden, menos desperdicio y cada corte listo cuando lo necesitás.
Trazabilidad
Calidad que
podés seguir.
Trazabilidad y cadena de frío desde el frigorífico hasta tu mesa. Te asesoramos en cada compra para elegir el corte, la cantidad y la cocción ideal.
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