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Pieza completa · 1,2 a 1,5 kg
Corte fino, sabroso y de cocción rápida, ideal para la parrilla. Su combinación de carne y grasa aporta ese sabor característico del asado argentino, con una textura jugosa y dorada.
Pieza completa · 1,8 a 2,5 kg
Un clásico argentino en su máxima expresión. Corte completo, jugoso y sabroso, ideal para preparar a la parrilla y disfrutar de una cocción lenta que realza todo su sabor.
Pieza completa · 2,3 a 2,5 kg
Un corte noble, tierno y de gran sabor. Su marmoleo aporta jugosidad y una textura excepcional, ideal para la parrilla o una cocción a la plancha.
Pieza completa · 1,1 a 1,3 kg
Tierna, magra y versátil. Un corte de sabor delicado, perfecto para la parrilla, el horno o preparaciones que requieren una carne suave y jugosa.
Pieza completa · 0,9 a 1,1 kg
Corte de fibras marcadas y sabor intenso, muy apreciado por su jugosidad. La terminación a grano aporta una textura más tierna y mayor grasa intramuscular. Ideal para cocinar rápidamente a la parrilla o plancha y servir jugosa.
Pieza completa · 0,55 a 0,65 kg
Un corte tierno y sabroso, reconocido por su excelente textura y marmoleo. Ideal para la plancha, sartén o parrilla, ofrece una experiencia premium en cada bocado.
Pieza completa · 1,5 a 1,8 kg
La máxima expresión de terneza. Un corte extremadamente tierno y magro, de textura suave y sabor delicado, ideal para preparaciones rápidas a la plancha o parrilla.
Pieza completa · 1,5 a 1,7 kg
Fino, sabroso y versátil. Ideal para la parrilla, al horno o para preparar el tradicional matambre arrollado. Una opción infaltable para compartir.
Pieza completa · 1 a 1,1 kg
Carne magra, tierna y de textura uniforme, presentada en fetas listas para usar. Ideal para milanesas, escalopes o preparaciones rápidas.
Pieza completa · 0,3 a 0,35 kg
Un corte premium reconocido por su gran terneza y excelente marmoleo. Jugoso, intenso y lleno de sabor, perfecto para una parrilla de alto nivel.
Pieza completa · 0,5 a 0,6 kg
Un corte con mucho sabor y una textura que se vuelve increíblemente tierna con una cocción lenta. Ideal para guisos, estofados y preparaciones al horno.
Pieza completa · 1,5 a 2,2 kg
Un corte magro, firme y de textura delicada. Perfecto para preparar al horno, en escabeche, vitel toné o en finas fetas para diferentes recetas.
Pieza completa · 1,2 a 1,4 kg
Un corte de gran personalidad, reconocido por su característica capa de grasa que aporta sabor y jugosidad. Ideal para la parrilla, especialmente en cocciones lentas.
Pieza completa · 1,2 a 1,5 kg
Sabrosa y con excelente textura, es un corte ideal para la parrilla. Su grasa natural aporta profundidad de sabor y una gran jugosidad durante la cocción.
Pieza completa · 0,4 a 0,45 kg
Corte premium que combina dos clásicos en una misma pieza: bife de chorizo y lomo, separados por el característico hueso en forma de T. La terminación a grano aporta mayor marmoleo, jugosidad y terneza. Ideal para parrilla o plancha, con cocción a fuego fuerte.
Pieza completa · 1,2 a 1,5 kg
Un corte espectacular por su tamaño, presentación y sabor. Carne tierna y jugosa, acompañada por un largo hueso que potencia la experiencia de una parrilla premium.
Pieza completa · 5 a 6 kg
Uno de los grandes clásicos de la parrilla argentina. Sabroso, jugoso y de textura característica, ideal para una cocción lenta que permite disfrutar toda la intensidad del corte.
Hamburguesa 120 gr Pack de 4 unidades – 100% Carne Vacuna, sin agregados innecesarios. Una hamburguesa de 120 gr, jugosa y sabrosa, ideal para disfrutar en casa con el verdadero sabor de la carne.
Hamburguesa 140 gr Pack de 4 unidades – 100% Carne Vacuna, sin agregados innecesarios. Una hamburguesa de 120 gr, jugosa y sabrosa, ideal para disfrutar en casa con el verdadero sabor de la carne.
Pieza completa · 1 a 1,1 kg
Milanesas elaboradas con cuadrada seleccionada, tiernas y sabrosas, empanadas y listas para cocinar. Una opción práctica y deliciosa para disfrutar en casa.
Pieza completa · 1 a 1,1 kg
Milanesas elaboradas con peceto seleccionado, de corte tierno y magro, empanadas y listas para cocinar. Prácticas, sabrosas y perfectas para disfrutar en cualquier momento.
Pieza completa · 1 a 1,1 kg
Milanesas elaboradas con pollo seleccionado, tiernas y sabrosas, empanadas y listas para cocinar. Prácticas y deliciosas, ideales para una comida rápida y casera.
Azafrán en hebras Carmencita, una especia delicada y de gran intensidad aromática, ideal para aportar un característico color, aroma y sabor a tus preparaciones. Perfecto para arroces, paellas, risottos, pescados y platos especiales. 🌼 Presentación: 0,375 g 🍚 Ideal para: arroces, paellas, risottos y pescados
Canela de Ceylán seleccionada, reconocida por su aroma delicado, sabor suave y notas naturalmente dulces. Un ingrediente ideal para realzar postres, repostería, infusiones y preparaciones especiales. 🤎 Presentación: Especiero de 18 g 🇪🇸 Origen: España 🍰 Ideal para: postres, repostería, infusiones y cocina
Mostaza Dijon de sabor intenso, equilibrado y ligeramente picante, ideal para acompañar y realzar carnes. Perfecta para servir junto a un buen asado, preparar salsas, aderezos, marinadas o darle un toque especial a tus hamburguesas. 🫙 Presentación: Frasco de vidrio de 200 g 🥩 Ideal para: carnes, parrilla, hamburguesas, salsas y aderezos
Orégano Ducros, una hierba aromática clásica e infaltable en la cocina. Ideal para aportar aroma y sabor a carnes, pizzas, salsas, ensaladas y todo tipo de preparaciones. 🌿 Presentación: Especiero de 10 g 🥩 Ideal para: carnes, parrilla, pizzas y salsas
Pimentón fuerte Ducros, ideal para aportar un sabor intenso, color y un toque especiado a tus preparaciones. Perfecto para realzar carnes, especialmente a la parrilla, además de salsas, guisos, marinadas y papas. 🌶️ Presentación: Especiero de 37 g 🥩 Ideal para: carnes, parrilla, salsas y marinadas
Perejil Ducros, una hierba aromática clásica que aporta frescura, aroma y sabor a tus preparaciones. Ideal para condimentar carnes, especialmente a la parrilla, además de salsas, ensaladas, papas y verduras. 🌿 Presentación: Especiero de 5 g 🥩 Ideal para: carnes, parrilla, salsas, papas y verduras
Mezcla de especias especialmente desarrollada para pollo y preparaciones a la parrilla. Aporta un perfil aromático, especiado y ligeramente ahumado, ideal para asar, grillar o marinar.
Humo líquido San Giorgio, ideal para aportar un auténtico sabor ahumado a tus preparaciones. Perfecto para realzar carnes, hamburguesas, salsas, marinadas y recetas a la parrilla. 🔥 Presentación: Botella de 70 cc 🥩 Ideal para: carnes, hamburguesas, salsas y marinadas
Pimienta negra seleccionada, molida al momento para conservar todo su aroma y potencia. De perfil intenso, especiado y ligeramente cítrico. Ideal para carnes, pastas, ensaladas y salsas.
Peperoncino italiano triturado, de sabor picante y aromático. Ideal para pizzas, pastas, carnes, salsas y cualquier preparación a la que quieras darle un toque de picor.
Sal marina seleccionada, ideal para realzar el sabor natural de tus comidas. Perfecta para condimentar carnes, especialmente a la parrilla, además de pescados, verduras y todo tipo de preparaciones. 🧂 Presentación: Sal marina 🥩 Ideal para: carnes, parrilla, pescados y verduras
Pimentón ahumado de sabor intenso, dulce y especiado, con delicadas notas de humo. Ideal para carnes, papas, vegetales, guisos y preparaciones a la parrilla. 🌶️ Presentación: Especiero 🥩 Ideal para: carnes, parrilla, salsas y marinadas
Humo líquido con un perfil ahumado y ligeramente picante. Permite aportar rápidamente profundidad y sabor a la parrilla a carnes, aves, salsas y marinadas. Usar unas pocas gotas para intensificar el sabor.
Aceite de oliva aromatizado con trufa, ideal para aportar un toque sofisticado y un intenso aroma a tus preparaciones. Perfecto para realzar carnes, pastas, risottos, papas y platos especiales. 🫒 Presentación: Botella de 250 cc 🥩 Ideal para: carnes, pastas, risottos y papas
Un té clásico y equilibrado, de sabor suave y delicado, ideal para disfrutar durante la tarde. Perfecto para acompañar una merienda, algo dulce o simplemente disfrutar de un momento de pausa. 🍵 Presentación: 25 saquitos 🥐 Ideal para: meriendas, tardes y momentos de relax
Clásico té English Breakfast, de sabor intenso, equilibrado y con un carácter marcado. Ideal para comenzar el día o disfrutar durante una merienda, solo o acompañado de leche, limón o algo dulce. 🍵 Presentación: 25 saquitos 🥐 Ideal para: desayunos, meriendas y momentos de relax
Clásico té English Earl Grey, de sabor equilibrado y delicado aroma cítrico, característico de la bergamota. Ideal para disfrutar en cualquier momento del día, solo o acompañado de leche, limón o algo dulce. 🍵 Presentación: 10 saquitos 🥐 Ideal para: desayunos, meriendas y momentos de relax
Tomillo Carmencita, una hierba aromática de sabor intenso y ligeramente especiado, ideal para realzar el sabor de tus preparaciones. Perfecto para acompañar carnes, especialmente a la parrilla, además de guisos, papas, verduras y salsas. 🌿 Presentación: Especiero de 22 g Origen: España 🥩 Ideal para: carnes, parrilla, guisos, papas y verduras
Malbec 100% de Los Chacayes, Valle de Uco, elaborado a 1.300 msnm. Expresivo y fresco, con aromas de frutos rojos, ciruela y delicadas notas de tomillo y jarilla. En boca es jugoso y frutado, con taninos suaves y un final persistente. Un Malbec elegante, con gran expresión de su origen de altura. 🍷 Varietal: 100% Malbec ⛰️ Origen: Los Chacayes, Valle de Uco – 1.300 msnm 🥩 Ideal para: carnes rojas, asado, bife de chorizo, ojo de bife y quesos maduros 🌡️ Temperatura sugerida: 16–18 °C
Un vino de alta gama con gran personalidad, intenso y elegante, elaborado para quienes buscan una experiencia distinta. Presenta una excelente concentración de fruta, taninos redondos y un final largo y sofisticado, ideal para acompañar carnes premium. 🍷 Presentación: Vino tinto premium 🥩 Ideal para: ojo de bife, bife de chorizo, vacío Angus, cordero y quesos estacionados 🌡️ Temperatura sugerida: 16–18 °C
Malbec de parcela seleccionada de Gualtallary, a 1.310 msnm. Intenso y elegante, con aromas de frutos negros maduros, flores, especias y delicadas notas de chocolate y café. En boca presenta gran volumen, taninos sedosos y un final largo y persistente. Una etiqueta de producción limitada para quienes buscan un Malbec de alta gama. 🍷 Presentación: Botella de vino 🥩 Maridaje ideal: carnes y asados
Cabernet Franc de Gualtallary, Valle de Uco, a 1.310 msnm. Aromas de ciruela fresca, pimienta blanca y sutiles notas herbales, con delicados aportes de vainilla y chocolate. En boca es elegante, de buena textura, acidez y taninos marcados. Un tinto con gran personalidad y potencial de guarda.
Chardonnay de Gualtallary, Tupungato, a 1.310 msnm. Fresco y elegante, con aromas de cítricos, durazno blanco y flores, acompañados por delicadas notas de vainilla y manteca aportadas por su crianza en barrica. En boca es intenso, equilibrado y persistente.
Malbec de Tupungato, Mendoza, intenso y elegante. Presenta aromas de frutos negros, arándanos y especias, con delicadas notas de cedro. En boca es de buen cuerpo, fresco y equilibrado, con taninos maduros y un final prolongado.
Pinot Noir de Gualtallary, Valle de Uco, elegante y delicado. De perfil aromático y fresco, con predominio de frutos rojos, notas minerales y una textura sedosa. La evolución de la cosecha aporta complejidad y profundidad, convirtiéndolo en una excelente opción para quienes buscan un Pinot Noir refinado.
Syrah de Gualtallary, Valle de Uco, de perfil amable, delicado y elegante. Predominan las frutas oscuras y especias, acompañadas por suaves notas de roble. En boca es equilibrado, sedoso y de buena estructura. Ideal para carnes rojas y preparaciones a la parrilla.
Un Malbec argentino expresivo y elegante, de perfil frutado, con notas de frutos rojos y negros maduros, buena estructura y un paso por boca equilibrado y persistente. Un vino versátil, especialmente pensado para acompañar carnes. 🍷 Varietal: Malbec 🥩 Ideal para: carnes rojas, asados, cortes a la parrilla, pastas y quesos maduros 🌡️ Temperatura sugerida: 16–18 °C
Cosecha 2018 – La Rioja. Bonarda de color profundo y gran riqueza aromática, con notas de cereza, frutilla, caramelo y vainilla. En boca es frutado, intenso y de buen cuerpo, con taninos dulces y un final prolongado. Excelente con carnes rojas y asados.
Cosecha 2015 – La Rioja. Cabernet Franc de gran personalidad, con buena estructura, taninos equilibrados y notas de frutos rojos, especias y sutiles aportes de madera. Un tinto elegante y gastronómico.
Exquisito salame pelado tradicional, envasado al vacío para conservar toda su frescura, aroma y textura. Formato ideal de 200 gramos.
Pieza completa · 1,4 a 1,8 kg
Deliciosas fetas de bondiola curada, listas para servir. Presentación de 100 gramos envasada al vacío, ideal para picadas rápidas.
Trozo selecto de jamoncito curado de 300 gramos. Su empaque al vacío mantiene intacto su suave sabor y consistencia perfecta.
Finas fetas de jamoncito de primera calidad envasadas al vacío. Formato de 100 gramos, perfecto para sándwiches o tablas de fiambres.
Fetitas de lomito magro listas para disfrutar. Envasado al vacío en porción de 100 gramos para preservar su delicada textura.
Láminas de panceta en plancha con el balance justo de carne y grasa. Presentación de 100 gramos envasada al vacío para un dorado perfecto.
Fetas de panceta ahumada con cuero, ideales para aportar un intenso toque ahumado a tus comidas. Formato de 100 gramos al vacío.
Pieza completa · 1,5 a 1,7 kg
Fino, sabroso y versátil. Ideal para la parrilla, al horno o para preparar el tradicional matambre arrollado. Una opción infaltable para compartir.
Pieza completa · 1 a 1,1 kg
Carne magra, tierna y de textura delicada, presentada en finas fetas listas para disfrutar. Ideal para milanesas, escalopes, sándwiches y preparaciones rápidas.
Pieza completa · 1,1 a 1,3 kg
Tierna, magra y versátil. Un corte de sabor delicado, perfecto para la parrilla, el horno o preparaciones que requieren una carne suave y jugosa.
Pieza completa · 1,1 a 1,3 kg
Un corte de gran terneza y sabor, proveniente de ganado Angus. Magra, jugosa y versátil, es ideal para la parrilla, el horno o preparaciones que requieren una carne suave y de excelente calidad.
Un vino de perfil elegante y equilibrado, con aromas de frutas maduras y delicadas notas especiadas. De buena estructura y final persistente, ideal para acompañar carnes a la parrilla, cortes premium y quesos.
Petit Verdot de gran estructura y carácter, elaborado para expresar toda la intensidad de esta variedad. Presenta aromas de frutos negros maduros, especias y delicadas notas de madera. En boca es intenso, concentrado y elegante, con taninos firmes y un final largo y persistente. Ideal para acompañar carnes rojas y cortes de cocción intensa. 🍷 Presentación: Botella de vino 🥩 Maridaje ideal: carnes y asados
Malbec de gran carácter y elegancia, con aromas de frutos rojos y negros maduros, acompañados por delicadas notas de vainilla y especias. En boca es intenso, equilibrado y de taninos sedosos, con un final largo y persistente. Ideal para acompañar carnes rojas, cortes premium y platos de sabores intensos. 🍷 Presentación: Botella de vino 🥩 Maridaje ideal: carnes y asados
abernet Franc de gran elegancia y personalidad, con aromas de frutos rojos y negros, notas especiadas y delicados matices herbáceos. En boca es equilibrado, de buena estructura y taninos firmes pero amables, con un final largo y persistente. Ideal para acompañar carnes rojas, cortes a la parrilla y carnes maduradas. 🍷 Presentación: Botella de vino 🥩 Maridaje ideal: carnes y asados
Cabernet Sauvignon de gran intensidad y carácter, con aromas de frutos negros maduros, especias y delicadas notas de madera. En boca se presenta estructurado y equilibrado, con taninos firmes, buena concentración y un final largo y persistente. Ideal para acompañar carnes rojas, cortes premium y carnes a la parrilla. 🍷 Presentación: Botella de vino 🥩 Maridaje ideal: carnes y asados
Merlot elegante y sedoso, con aromas de frutos rojos maduros, ciruelas y delicadas notas de especias. En boca es equilibrado, de taninos suaves y agradable estructura, con un final persistente y armonioso. Ideal para acompañar carnes rojas, pastas, quesos y cortes a la parrilla. 🍷 Presentación: Botella de vino 🥩 Maridaje ideal: carnes y asados
Huevos frescos de gallinas libres, seleccionados por su calidad y frescura. Presentados en práctico pack de 12 unidades, ideales para el desayuno y todo tipo de preparaciones. 🐔 Gallinas libres 🥚 Presentación: 12 unidades
Huevos frescos de gallinas libres, seleccionados por su calidad y frescura. Presentados en práctico pack de 6 unidades, ideales para el desayuno y todo tipo de preparaciones. 🐔 Gallinas libres 🥚 Presentación: 6 unidades
Huevos frescos de gallinas libres, seleccionados por su calidad y frescura. Presentados en práctico pack de 30 unidades, ideales para el desayuno y todo tipo de preparaciones. 🐔 Gallinas libres 🥚 Presentación: 30 unidades
Leña de quebracho blanco, madera semipesada de origen argentino, reconocida por generar una llama intensa y excelente brasa. Ideal para asados, parrillas, calefacción y fogón. Su combustión pareja y duradera la convierte en una excelente opción para disfrutar de una buena parrillada. 🔥 Presentación: 10 kg 🥩 Ideal para: asados, parrillas, hornos y fogones.
Carbón vegetal de quebracho blanco, seleccionado para lograr una combustión pareja, buena duración y excelente formación de brasas. Ideal para parrillas y asados, aportando el calor necesario para una cocción uniforme y prolongada. 🥩 Ideal para: parrillas y asados
Maderitas secas seleccionadas, ideales para iniciar el fuego de manera rápida y práctica. Perfectas para encender la parrilla, el carbón o la leña antes de comenzar el asado.
Carbón vegetal de quebracho blanco, seleccionado para lograr una combustión pareja, buena duración y excelente formación de brasas. Ideal para parrillas y asados, aportando el calor necesario para una cocción uniforme y prolongada. 🔥 Presentación: 10 kg 🥩 Ideal para: asados, parrillas, hornos y fogones.
La forma práctica y rápida de encender el fuego para tu asado. Ideal para iniciar el carbón o la leña de manera sencilla y lograr brasas listas para cocinar. Un infaltable para disfrutar del ritual del asado sin complicaciones.
Una selección especial de productos MeatMe pensada para regalar y disfrutar. Una propuesta premium que combina sabores, calidad y la esencia de un buen asado, presentada con una cuidada presentación. Ideal para sorprender en ocasiones especiales, celebraciones o simplemente para compartir un momento inolvidable.
Leña seleccionada de espinillo, ideal para preparar asados y lograr un fuego intenso y duradero. Su excelente poder calorífico permite obtener buenas brasas, aportando el calor necesario para una cocción pareja y disfrutar al máximo del ritual de la parrilla. 🔥 Ideal para: asados, parrillas, hornos y fogones.
Carbón vegetal de quebracho blanco, seleccionado para lograr una combustión pareja, buena duración y excelente formación de brasas. Ideal para parrillas y asados, aportando el calor necesario para una cocción uniforme y prolongada. 🥩 Ideal para: parrillas y asados
Costillas de cerdo pequeñas, tiernas y muy sabrosas, con una excelente proporción de carne y grasa que aporta jugosidad durante la cocción. Ideales para preparar lentamente y lograr una carne tierna, dorada y llena de sabor. 🐷 Corte: Costillas de cerdo 🔥 Ideal para: parrilla, horno y cocción lenta
Pieza completa · 1,4 a 1,8 kg
Corte de cerdo especialmente tierno, jugoso y lleno de sabor gracias a su característico marmoleado. Su versatilidad permite disfrutarlo tanto en bifes como en cocciones largas, logrando siempre una carne tierna y sabrosa. 🐷 Corte: Bondiola de cerdo 🔥 Ideal para: parrilla, horno, braseado y cocción lenta
Un clásico de la parrilla argentina. Corte sabroso y jugoso que combina carne, costilla y una proporción de grasa que potencia su sabor durante la cocción. Cocinado lentamente logra una textura tierna y un dorado irresistible. 🐷 Corte: Pechito de cerdo 🔥 Ideal para: parrilla y horno
Pieza completa · 1 a 1,1 kg
Costillitas de cerdo tiernas, jugosas y de sabor delicado. Su tamaño y formato las convierten en una excelente opción para una cocción rápida, logrando una superficie bien dorada y un interior jugoso. 🐷 Corte: Costillitas de cerdo 🔥 Ideal para: parrilla y plancha
Corte fino, tierno y muy sabroso, ideal para quienes buscan una cocción rápida sin resignar jugosidad. Cocinado entero puede lograr un excelente dorado exterior mientras conserva todo su sabor y terneza. 🐷 Corte: Matambrito de cerdo 🔥 Ideal para: parrilla y plancha
Corte práctico, tierno y sabroso, perfecto para una comida rápida y llena de sabor. Su formato permite una cocción pareja, logrando una carne dorada por fuera y jugosa por dentro. 🐷 Corte: Churrasquito de cerdo 🔥 Ideal para: parrilla y plancha
Pieza completa · 5 a 6 kg
Un clásico de la parrilla argentina, seleccionado por su excelente calidad, sabor y jugosidad. El Vacío Angus se caracteriza por su textura tierna y su equilibrado nivel de grasa, que aporta sabor y mantiene la carne jugosa durante la cocción. Ideal para preparar a la parrilla, con una cocción lenta y pareja que permite obtener una carne tierna, dorada por fuera y llena de sabor. 🥩 Presentación: Pieza entera, envasada al vacío 🔥 Ideal para: parrilla y asado
Un tinto francés elegante y expresivo, de perfil mediterráneo, con notas de frutos rojos y negros, especias y delicados matices herbales. Equilibrado y agradable en boca, con taninos suaves y un final persistente. 🍷 Origen: Francia 🥩 Ideal para: carnes rojas, cortes a la parrilla, cordero, pastas y quesos 🌡️ Temperatura sugerida: 16–18 °C
Chorizo elaborado con carne de cerdo seleccionada, de textura jugosa y sabor intenso y equilibrado. Ideal para cocinar a la parrilla o a la plancha, logrando un exterior bien dorado y un interior tierno y sabroso. 🐷 Tipo: Chorizo de cerdo 🔥 Ideal para: parrilla, plancha y choripán
Pieza completa · 0,4 a 0,7 kg
Uno de los cortes más tiernos y delicados del cerdo, de carne magra, suave y jugosa. Su textura y sabor lo convierten en una opción versátil, ideal tanto para preparaciones simples como para platos más elaborados. 🐷 Corte: Solomillo de cerdo 🔥 Ideal para: parrilla, plancha, horno y medallones
Aceitunas verdes Ybarra seleccionadas, rellenas de queso de sabor suave y cremoso. Una combinación equilibrada y deliciosa, ideal para picadas, aperitivos y tablas de quesos y fiambres.
Aceitunas verdes Ybarra rellenas de ajo, intensas y aromáticas, con un sabor mediterráneo bien definido. Perfectas para sumar carácter a picadas, tablas y aperitivos.
Aceitunas verdes Ybarra rellenas de salmón, una combinación delicada y diferente que une el sabor de la aceituna con notas suaves y marinas. Ideales para aperitivos y picadas especiales.
Aceitunas verdes Ybarra rellenas de pimiento, un clásico mediterráneo de sabor equilibrado y ligeramente dulce. Ideales para picadas, aperitivos o para acompañar una buena copa de vino.
Mix de pimientas en grano cuidadosamente seleccionadas, con distintos matices de aroma, intensidad y picor. Una combinación versátil que realza el sabor de carnes y todo tipo de preparaciones. 🌶️ Presentación: Mix de pimientas en grano 🥩 Ideal para: carnes, parrilla, pastas, salsas y marinados
Aceitunas verdes Ybarra rellenas de almendras, con un contraste irresistible entre la textura carnosa de la aceituna y el toque crocante del fruto seco. Ideales para picadas y aperitivos.
Mostaza de estilo Dijon, de sabor intenso, ligeramente picante y textura cremosa. Un clásico de la gastronomía francesa, ideal para acompañar carnes o aportar profundidad a salsas y aderezos. 🌿 Presentación: Mostaza estilo Dijon 🥩 Ideal para: carnes, hamburguesas, sándwiches, salsas, marinados y aderezos
El clásico acompañamiento argentino, elaborado con una equilibrada combinación de hierbas y especias que aporta aroma, frescura y carácter. Un infaltable para realzar el sabor de las carnes y disfrutar de una auténtica parrillada. 🌿 Presentación: Mix de hierbas y especias 🔥 Ideal para: carnes a la parrilla, asados, marinados y aderezos
Salsa cremosa de intenso sabor a ajo, inspirada en la clásica receta mediterránea. Su textura suave y su sabor característico la convierten en un acompañamiento ideal para sumar un toque especial a todo tipo de preparaciones. 🧄 Presentación: Salsa alioli lista para consumir 🥩 Ideal para: carnes, hamburguesas, papas, sándwiches y vegetales
Pieza completa · 2,3 a 2,7 kg
Vacío seleccionado de excelente calidad, cortado y porcionado en piezas más pequeñas para mayor practicidad, conservando la jugosidad, textura y sabor característicos del corte. A diferencia del vacío entero, esta presentación permite llevar a la parrilla una porción lista para cocinar, ideal cuando no se necesita una pieza completa. 🔥 Recomendación: Cocinalo a fuego medio, comenzando del lado de la grasa y dándole el tiempo necesario para lograr una superficie dorada y un interior tierno y jugoso. 🥩 Ideal para: Parrilladas más pequeñas, comidas en pareja o familia y para quienes buscan disfrutar un buen vacío sin comprar la pieza entera. 🍷 Maridaje: Acompañalo con un Malbec, Cabernet Sauvignon o Cabernet Franc de buena estructura.
Pieza completa · 0,2 a 0,25 kg
Chorizo artesanal elaborado con carne de cerdo seleccionada, condimentada y combinada con queso provolone, que aporta un sabor intenso y una textura cremosa al fundirse durante la cocción. Jugoso, sabroso y con el equilibrio justo entre la carne y el carácter del queso. Ideal para llevar la clásica parrillada a otro nivel. 🔥 Recomendación: Cocinalo a fuego medio, girándolo lentamente para lograr un dorado parejo sin perder sus jugos. 🥖 Ideal para: Servir al plato o preparar un choripán premium con pan crocante. 🍷 Maridaje: Acompañalo con un Malbec joven, Cabernet Franc o una cerveza estilo Amber Ale.
Pieza completa · 0,2 a 0,25 kg
Chorizo artesanal elaborado con carne de cerdo seleccionada y morrón, que aporta un toque ligeramente dulce y aromático que combina perfectamente con la intensidad de la carne. Jugoso y equilibrado, es una alternativa diferente para sumar sabor y color a la parrilla. 🔥 Recomendación: Cocinalo lentamente a fuego medio para conseguir una piel dorada y un interior bien jugoso. 🥖 Ideal para: Parrilla, choripán o como entrada antes de los cortes principales. 🍷 Maridaje: Va muy bien con un Malbec joven, Syrah o un rosado fresco.
Pieza completa · 0,2 a 0,25 kg
Morcilla elaborada con ingredientes seleccionados y una cuidada combinación de especias, de textura suave y cremosa y sabor profundo y equilibrado. Un clásico infaltable de la parrilla argentina, ideal para disfrutar bien caliente y ligeramente dorada por fuera. 🔥 Recomendación: Cocinala a fuego suave y sin pincharla, girándola con cuidado para calentarla de manera uniforme y conservar su textura. 🥖 Ideal para: Servir como entrada, acompañada de pan crocante, o como parte de una buena parrillada. 🍷 Maridaje: Acompañala con un Malbec, Cabernet Franc o un Syrah de buena intensidad.
Pieza completa · 0,2 a 0,25 kg
Morcilla de estilo vasco elaborada con ingredientes seleccionados, de sabor intenso, textura suave y un delicado equilibrio entre notas especiadas y ligeramente dulces. Una especialidad con personalidad propia, ideal para quienes buscan sumar un sabor diferente y sofisticado a la parrilla. 🔥 Recomendación: Cocinala a fuego suave, girándola con cuidado y sin pincharla, hasta que esté bien caliente por dentro y ligeramente dorada por fuera. 🥖 Ideal para: Servir como entrada, sobre una rodaja de pan tostado o como complemento de una parrillada premium. 🍷 Maridaje: Acompañala con un Malbec, Cabernet Franc o un Syrah de buena estructura.
Un clásico argentino en su máxima expresión. Corte completo, jugoso y sabroso, ideal para preparar a la parrilla y disfrutar de una cocción lenta que realza todo su sabor.
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